عمل طريقة طريقة عمل الكريب بالسوسيس
طريقة عمل الكريب بالسوسيس
المقادير : الكريب بالسوسيس
- كوب لبن
- كوب دقيق
- بيضة
- ربع معلقة ملح .. ولو الكريب حلو يبقى سكر
- شوية زيت
طريقة التحضير : الكريب بالسوسيس
الطهى الكريب بالسوسيس
- اول حاجة تنخلوا الدقيق والملح فى طبق كبير للعجن
- ضعى البيضة وشوية لبن وقلبى شوية بعصا خشبية أفضل
- ضعى شوية لبن كمان وقلبى لغاية ما تبقى عجينة ناعمة
- ضعى الزيت وبقيت اللبن وقلبى كمان لحد ما تبقى ناعمة
- بعد كدة تسيبوا العجينة لمدة ساعة فى الهوا او نصف ساعة فى الثلاجة
- بعد كدة هتجيبوا سنية تيفال و تحطوا فيها شوية زيت
- وتحطوا العجينة بالمقاس اللى انت هتاكلوا
- تستنى لحد ما يتحمر القعر قليلا
الكريب بالسوسيس
الحشو
- بعد ما تضعوا الكريب :
3سوسيس سوسيس بقري مقطع حلقات
طماطم مقطع صغير
فلفل مقطع صغير
زيتون
بصل
مسطردة وماونيز
الطريقة : الكريب بالسوسيس
يقلى السوسيس ويقطع حلقات وتوضع جميع المكونات فى الكريب ازاااااااااى هاقولكم الكريب على شكل دائرى يقطع على شكل نصف قطر ويوضع الحشو فى الجهة المقابلة ويقفل من اليمين والشمال ويوضع فى الفرن 10 دقائق حتى يصبح مقرمش
ممكن اضافة جبنة رومى مبشور لها طعم حلو
وبالهنا الكريب بالسوسيس مطبخ حوريات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق