طريقة عمل أرز معمر بالدجاج جديدة وسهلة

طريقة طبخ الأرز المعمر بالدجاج

طريقة الطبخ الارز المعمر بالفراخ


السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
طريقتنا الخاصة لعمل طاجن الأرز المعمر فى الفرن بالدجاج و مرق الدجاج و الحليب وصفة رائعة لطريقة عمل أرز معمر بالفراخ 
الرز المعمر بالدجاج
المقادير الرز المعمر بالفراخ
5اشخاص
0.5 كيلو رز
2 فراخ صغيرة كل واحدة حوالى 750 جرام
بصلة متوسطة
حبهان
مستكة
ورق لورا
3 ملاعق زبدة
فص توم
كوب ونصف مرقة فراخ
كوب لبن
طريقة الارز المعمر بالدجاج
التحضير الارز المعمر بالدجاج
تغسل الفراخ جيدا بالملح والدقيق وتقطع كل فرخة اربع اجزاء
تسلق الفراخ فى الشوربة محتوايتها مستكة وحبهان وبصلة وفص توم وملح وفلفل اسود
تنشل الفراخ من الشوربة بعد نصف الوقت نصف سوى
يشوح الرز مع الزبدة فى صينية ثم تتضاف عليها الفراخ ويتم رصها على الرز مع اضافة ملعقة ملح وفلفل اسود
يتم اضافة الشوربة عليها
لما الرز يبتدى يشرب الشوربة يتم اضافة اللبن
ممكن كمان يتم اضافة ملعقة قشدة
بعد ذلك يتم ادخالها الى فرن متوسط
بعد ١٠دقائق يتم فتح الشواية عليها حتى يحمر الوجه
تصنيف طبق الارز المعمر بالدجاج : اطباق رئيسية / اكلات جديده / طريقة طبخ من كل بلد ،